6月28日，第32屆廣東省畜牧獸醫(yī)科技大會(huì)鴿業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇在白云國(guó)際會(huì)議中心順利召開。論壇上，來(lái)自鴿業(yè)領(lǐng)域不同行業(yè)近200位專家、學(xué)者及企業(yè)技術(shù)人員彼此交流各自的研究發(fā)現(xiàn)，內(nèi)容涵蓋疾病、營(yíng)養(yǎng)、種業(yè)等。來(lái)自廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院邱深本教授，劉國(guó)乾副教授主持會(huì)議論壇。
“鴿對(duì)高致病性禽流感感染不易。”鴿對(duì)高致病性禽流感不易感。北京市農(nóng)林科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所研究員劉月煥分享“鴿禽流感‘防控’研究進(jìn)展”。他的報(bào)告中提到，通過(guò)鴿禽流感流行病學(xué)的調(diào)查，有一個(gè)奇怪的現(xiàn)象——鴿在自然情況下，不會(huì)感染H5N1亞型禽流感病毒，并指出幼鴿感染禽流感病毒的幾率很低。
進(jìn)一步的研究證實(shí)，鴿的喉頭、氣管、肺中支氣管和三級(jí)支氣管上皮細(xì)胞表面僅有與哺乳動(dòng)物流感病毒結(jié)合的SAα2,6Gal 唾液酸受體。與雞、鴨和鴕鳥等禽類相比，高致病性禽流感對(duì)鴿產(chǎn)業(yè)威脅最低，是產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的有利之處。他強(qiáng)調(diào)在鴿高致病性禽流感防控工作中，最重要的是做好監(jiān)測(cè)，并根據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)再考慮疫苗免疫接種防控工作。
鴿毛滴蟲病在世界各地都有報(bào)道，幼鴿的感染率高于青年鴿和種鴿。廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院邱深本教授在“鴿滴毛蟲與念珠菌綜合防控研究”報(bào)告中介紹了鴿毛滴蟲病和念珠菌的危害和發(fā)病特點(diǎn)，其嚴(yán)重感染甚至?xí)?dǎo)致鴿子死亡。報(bào)告提到鴿毛滴蟲傳播途徑主要包括種鴿之間的求愛、親吻，親子之間的哺育，還要注意飼料采食及飲水少交叉。鴿毛滴蟲的檢測(cè)可以利用直接顯微鏡檢查法和PCR檢測(cè)法，其中鏡檢法最為方便，廉價(jià)。報(bào)告還指出鴿毛滴蟲和人體口腔的毛滴蟲并不同株，不會(huì)傳染到人體之中。主要的防控手段主要為藥物治療，像白頭翁、青蒿、常山等中藥高濃度對(duì)鴿毛滴蟲有較明顯的滅殺作用，特別要注意生物安全。
營(yíng)養(yǎng)調(diào)控促進(jìn)乳鴿腸道發(fā)育
營(yíng)養(yǎng)與腸道健康是影響?zhàn)B殖效益的關(guān)鍵，浙江大學(xué)動(dòng)物科學(xué)院鄒曉庭教授分享了“乳鴿早期腸道發(fā)育特性及其營(yíng)養(yǎng)調(diào)控”。在報(bào)告中鄒曉庭介紹了鴿業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，同時(shí)指出在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題。報(bào)告表明在乳鴿腸道發(fā)育研究中，碳水化合物類水解酶是限制乳鴿早期小腸消化功能發(fā)育的主要因素。早期斷奶會(huì)對(duì)小腸的免疫功能產(chǎn)生有害影響。但采用母源和人工鴿乳的營(yíng)養(yǎng)調(diào)控，可對(duì)斷奶前后的乳鴿的腸道健康進(jìn)行干預(yù)，能夠促進(jìn)乳鴿在小腸結(jié)構(gòu)形態(tài)和免疫功能的發(fā)育。
“中國(guó)地方鴿種資源豐富，但發(fā)掘較少，創(chuàng)新利用更少。”中國(guó)農(nóng)科院家禽研究所研究員卜柱分享了“肉鴿種質(zhì)資源發(fā)掘與創(chuàng)新利用”。在報(bào)告中他不僅概述了傳統(tǒng)鴿種如王鴿、卡奴鴿、泰森鴿，還介紹了由深圳天翔達(dá)鴿業(yè)有限公司和廣東省家禽科學(xué)研究所合作培育的天翔1號(hào)肉鴿，以及由江蘇威凱特鴿業(yè)有限公司和江蘇省家禽科學(xué)研究所聯(lián)合培育的蘇威1號(hào)肉鴿。新鴿種發(fā)掘必須符合申報(bào)條件，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)申報(bào)，并介紹了農(nóng)科院所的配套系選育技術(shù)的研究和應(yīng)用，呼吁鴿業(yè)各界人士在國(guó)內(nèi)鴿遺傳資源做到應(yīng)鑒盡鑒。
種鴿產(chǎn)蛋間隔同樣也與養(yǎng)鴿生產(chǎn)效益掛鉤，人們希望通過(guò)激素的水平來(lái)定義繁殖性行為對(duì)產(chǎn)蛋間隔的影響。仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院副研究員沈栩分享了影響種鴿產(chǎn)蛋間隔的內(nèi)分泌調(diào)控機(jī)理，她認(rèn)為種鴿產(chǎn)蛋間隔的內(nèi)分泌調(diào)控受到產(chǎn)蛋、就巢、育雛等行為影響。她告訴我們?cè)邙澴芋w內(nèi)如類固醇、孕激素和雌激素在繁殖周期的不同階段占主導(dǎo)地位。剝奪就巢行為或育雛行為都會(huì)影響種鴿的產(chǎn)蛋間隔，剝奪育雛行為之后，孕酮、雌激素和雄激素的水平也都發(fā)生了變化。
此次論壇取得圓滿成功，交流氛圍熱烈，與會(huì)嘉賓收獲豐富，為廣東省的鴿業(yè)發(fā)展提供了寶貴科研數(shù)據(jù)。 | 
