我國從2020年7月1日起，將禁止在動物飼料中添加促生長類藥物飼料添加劑（中藥除外），禁抗后如何保證動物健康生長成為飼料、養(yǎng)殖領域人們關注的焦點。
國內外的許多研究和應用均證明，酸化劑是最佳的抗生素替代品之一。酸化劑的“替抗”作用機理已基本清楚，主要包括以下幾方面：（1）殺菌、抗病毒，凈化飲水；（2）降低或穩(wěn)定胃內pH值，有效增加胃蛋白酶活性；（3）調節(jié)腸道菌群，促進益生菌的生長、抑制致病細菌的生長；（4）提高腸道消化酶的活性，促進營養(yǎng)物質消化、吸收。
2018年8月，我國首次報告發(fā)生非洲豬瘟疫情。隨后迅速大范圍蔓延，對我國養(yǎng)豬業(yè)構成嚴重威脅，防控形勢異常嚴峻。
金立酸是煙臺金海藥業(yè)研發(fā)的有機酸鹽復合酸化劑，經非洲豬瘟權威研究機構的研究證實，金立酸可以有效殺滅飲水中的非洲豬瘟病毒。下面我將金立酸在養(yǎng)豬生產中的應用經驗與大家進行分享交流。
1 調節(jié)腸道菌群，預防仔豬腹瀉
仔豬腹瀉是斷奶仔豬的常見病，具有高發(fā)病率、高病死率等特點，給養(yǎng)豬業(yè)造成極大的損失。仔豬在斷奶后，存在飼料、環(huán)境和心理的變化，都會導致應激性腹瀉。
斷奶后，仔豬的消化系統(tǒng)發(fā)育還不夠完善，胃酸分泌不足，胃蛋白酶活性較低，飼料中蛋白質消化不完全，不完全消化的蛋白質進入腸道后引起致病菌大量異常繁殖，導致仔豬生理營養(yǎng)性腹瀉。
斷奶仔豬在飼喂時，不僅要少喂勤給，還要補充酸化的飲水，使胃腸道內pH降低從而促進消化酶的分泌和活性的提高。消化道內pH降低，使得有害的致病細菌的繁殖生長受阻，為乳酸菌等有益菌的生長提供有利條件，改善腸道菌群，防止仔豬腹瀉，促進其健康生長。
2 殺滅水中非洲豬瘟病毒，阻斷傳播
飲水中的非洲豬瘟病毒一度被大家忽視，隨著越來越多的豬場發(fā)生疫情并且70%以上都在飲水中檢測出了非洲豬瘟病毒，這時大家才意識到飲水防非的重要性。
2019年5月，美國堪薩斯州立大學Megan C. Niederwerder課題組對非洲豬瘟病毒在水源和飼料中的有效感染劑量進行了研究，結果顯示同等病毒含量下，通過飲水更容易感染非洲豬瘟。
煙臺金海藥業(yè)通過與國內非洲豬瘟權威研究機構合作證明，當金立酸工作濃度為1.503‰，病毒滴度1×105/ml時，金立酸可以完全殺滅水中的非洲豬瘟病毒。在這個試驗中，我們同時也證實了降低pH值至4.0以下，并不足以殺滅病毒，殺滅非洲豬瘟病毒的能力與金立酸的成分以及金立酸的劑量有關。
3 殺菌凈水，暢通水線
在養(yǎng)殖的過程中，沒有經過處理的水中含有大量的微生物，其中也包括導致動物腹瀉的大腸桿菌、沙門氏菌和魏氏梭菌等致病菌。由于忽視了水箱和水線內清潔問題，就出現過這樣的案例，仔豬腹瀉找不到原因，使用抗生素效果明顯，但是停藥之后還是繼續(xù)腹瀉，經過多方查證，發(fā)現水箱水線內壁布滿了水垢和生物膜，導致終端飲水細菌嚴重超標，動物飲用后必然腹瀉。
經過南京農業(yè)大學專業(yè)實驗室試驗證明0.1%濃度金立酸可以殺滅水中99.2%的細菌。金立酸復配強滲透因子，可以阻止生物膜的形成，殺菌的同時去除水線中的各種殘留的雜質，從而解決了因供水系統(tǒng)污染而導致的豬腹瀉問題。
4 參與機體能量代謝，提高抗應激能力
金立酸中含有大量的乳酸，乳酸參與體內代謝，是糖酵解的終產物之一，并可通過糖異生釋放能量，減少了因糖原異生和脂肪分解造成的能量消耗，從而提高了營養(yǎng)物質的利用率。另外，一些有機酸如延胡索酸形成能量的途徑比葡萄糖短，在應激時可用于ATP的緊急合成，具有抗應激作用，從而減少對仔豬的不良作用，促進生產性能的發(fā)揮。天氣的變化、飼料的變化、轉舍和免疫接種等都會引起豬的應激，使用金立酸飲水可以有效緩解應激造成的損傷。乳酸還能抑制細菌的生長，有效的延緩產腸毒素大腸桿菌的繁殖，降低了動物的死亡率。在日糧中添加乳酸，可以使胃腸道pH值降低，盲腸和結腸中乳酸桿菌密度升高。
5 增強食欲，緩解母豬便溺
有機酸鹽復合酸化劑能在一定程度上提高采食量，酸味可以刺激動物味蕾，促進唾液分泌從而增強食欲。有機酸還有獨特的香味，可以掩蓋飼料中藥物、維生素和礦物質的不良氣味，起到調味的作用。金立酸中含有大量多種短鏈脂肪酸，進入腸道后能作為信號分子有效加強母豬的大腸蠕動，進而改善孕期、圍產期母豬的便秘狀況，緩解母豬產后三聯(lián)綜合征。
小結
酸化劑作為有效的替抗添加劑，受到了越來越多的重視。飲水添加金立酸可以有效降低消化道pH，提高胃蛋白酶活性，促進蛋白質的消化，使得有害菌的生長繁殖受阻，減少腹瀉的發(fā)生。金立酸通過實驗驗證可有效殺滅水中的非洲豬瘟病毒，飲水中添加金立酸是防非的有效辦法。金立酸還可以殺滅飲水中大量的細菌，清除供水系統(tǒng)中的生物膜。乳酸可以參與機體能量代謝，提高抗應激能力。金立酸中大量短鏈脂肪酸進入腸道后還可以刺激腸道蠕動，緩解母豬便溺。金立酸作為安全、無刺激的環(huán)保型添加劑，相信它會在防腹瀉防非上大有作為！
（文章來源：轉載自www.soozhu.com/article/472413/） | 
